Cioccolato fondente

Il cioccolato Fondente fa bene?

Mangiare bene

Il cioccolato è uno degli alimenti più amati da grandi e piccini. Scopriamo insieme le proprietà, le eventuali controindicazioni e tutte le curiosità che lo riguardano.

Il cioccolato è un alimento noto e particolarmente amato che, negli ultimi anni, si è ritagliato una larga fetta di estimatori per via delle tante proprietà benefiche che racchiude.Il cioccolato fondente è la versione più pregiata, contenendo molto cacao. Gli ingredienti del panetto scuro sono pasta di cacao, burro di cacao, vaniglia , zucchero e grassi vegetali.Molti concordano nel dare al cioccolato fondente anche un valore benefico per l’organismo, e non solo per l’appagamento sensoriale.Comunque non tutte le varietà di cioccolato fondente sono valide a livello di pregi per l’organismo a si parla di una percentuale di almeno il 70%  di cacao contenuto in esso. Contiene meno zuccheri e grassi saturi, poiché viene prodotto con almeno il 45% di pasta di cacao ed il 26% di burro di cacao.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.