La frutta secca fa bene

Innanzitutto è importante precisare che la frutta a guscio è la frutta oleosa. E’ spesso chiamata frutta secca, termine che indica anche la frutta fresca sottoposta a processo di essiccazione. La frutta secca a guscio è un mix di bontà e benessere. Gustosa, croccante, è un ottimo spuntino sul lavoro, prima dello sport.
Naturalmente tutti i vantaggi possono essere sfruttati consumando frutta secca pura, evitando quindi prodotti industriali in cui questi cibi sono addizionati con sale, zuccheri, aromi, ecc. Un’ottima soluzione è quella di sgranocchiare la frutta secca come spuntino di metà mattina o metà pomeriggio ma anche inserendola all’interno della nostra colazione.

È ricca di acidi grassi insaturi, ‘grassi buoni’ che aumentano il livello di HDL, il colesterolo buono
E’ ricca di acidi grassi omega 3 essenziali per il funzionamento del cervello, per l’attenuazione dell’infiammazioni e per il metabolismo del glucosio.
Protegge da malattie cardiovascolari, mantenendo la pressione sotto controllo e riducendo il rischio di infarto.
Riduce l’infiammazione delle nostre cellule e il rischio di tumori
Protegge dal diabete, controllando il livello dei lipidi e della glicemia
È ricca di sostante nutrienti, vitamine, fibre e sali minerali
Ha un elevato potere saziante che la rende alleata per la linea e utile per il dimagrimento
E’ fonte di energia e buonumore a colazione o come spuntino, ideale per sportivi e non solo.

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